Blogs Vins - Bordeaux sur Côté châteaux - 19

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Bordeaux so Good : tous à la soupe Par Côté châteaux 18/11/15 21:40 Ah la bonne soupe ! Et Dieu sait que celle concoctée par Michel Guérard ou celle Joël Robuchon doit être bonne. Samedi vous avez rendez-vous avec ces deux grands chef étoilés pour le Palais de la Soupe et une dégustation en bonne et due forme. Les recettes... Bordeaux Soupe Ajouter à mon carnet de dégustation

Premier gala annuel des Boxers de Bordeaux avec le monde viti-vinicole Par Côté châteaux 18/11/15 06:00 Venez rencontrer vos joueurs préférés des Boxers de Bordeaux à l’occasion d’une soirée de gala de l’association Ice Wine Boxers. L’association Ice Wine by Boxers vous donne rendez-vous le jeudi 19 novembre pour son premier gala annuel. Un événement placé... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux so Good : j-3 avant le 2e festival de la gatronomie et de l’art de vivre Par Côté châteaux 17/11/15 13:43 Placée sous le parrainage du chef étoilé Michel Guérard, Bordeaux So Good va vous faire vivre un grand moment de la gastronomie et partager des expériences sensorielles made in Sud-Ouest. Plus de 60 chefs seront présents durant ces 3 jours les 20, 21 et... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Minute de silence à Bordeaux : tout Saint-Michel main dans la main pour un hommage aux victimes des attentats Par Côté châteaux 16/11/15 13:16 MilleUne image forte et poignante. Anonymes, commerçants et musulmans se tiennent la main pour refuser la barbarie. Une marque de réprobation et d’unité nationale dans cette période douloureuse. Une centaine de personnes s’est réunie sur le parvis en bas... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Liber Pater a eu 500 pieds de vigne saccagés : la réaction de Loïc Pasquet « quand on en arrive là, ça devient dramatique, c’est le patrimoine de Bordeaux. » Par Côté châteaux 13/11/15 20:50 C’est un vin de garage. Une perle avec des vignes exceptionnelles. Cette semaine, 500 pieds historiques ont été saccagés, coupés au sécateur. Loîc Pasquet a confié à Côté Châteaux : « moi je m’en remettrai, mais ça fait mal au coeur ! » Liber Pater, un... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Château Vallon des Brumes, un 120e château de Bordeaux sous pavillon chinois Par Côté châteaux 08/11/15 12:23 C’est la 120e propriété qui passe aux mains des Chinois à Bordeaux. Une cession réalisée par Viti Transactions, filiale du Crédit Agricole Aquitaine. C’est l’importateur Boissonneau Hong Kong Limited, M. He. Importateur à Shenzen, qui vient d’achèter la... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Musique, vin et mécénat : « soirée musicale, devenez mécène du conservatoire » de Bordeaux Par Côté châteaux 03/11/15 06:00 Bordeaux Vineam s’associe au premier concert mécénat avec le Conservatoire de Bordeaux qui aura lieu le 6 novembre à l’espace Saint Rémi à Bordeaux. Depuis janvier 2015, le Conservatoire de Bordeaux s’est engagé dans une politique de mécénat s’adressant... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

2015 : un très grand millésime aussi pour les liquoreux de Bordeaux Par Côté châteaux 02/11/15 18:11 Côté châteaux et France 3 Aquitaine vous donnaient la primeur jeudi, France 2 confirmait le lendemain. Le millésime 2015 en rouge sera mémorable. Figurez-vous que pour les liquoreux de Bordeaux, il en sera de même. Les vins liquoreux de la région de Bordeaux... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Huîtres de Noël et vins blancs de l’Entre-Deux-Mers en guest-stars de Bordeaux So Good place de la Bourse le 20 novembre Par Côté châteaux 01/11/15 19:05 Pour la 2e édition de Bordeaux SO Good, les ostréiculteurs d’Aquitaine vous proposent une soirée festive et gourmande autour d’un produit phare du sud-ouest : l’Huître de Noël, en soirée d’ouverture, accompagnée de blancs de l’Entre-Deux-Mers, le 20 novembre... Entre-Deux-Mers Bordeaux Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Bordeaux star du Wine and Dine Festival à Hong-Kong Par Côté châteaux 23/10/15 20:54 Depuis jeudi et jusqu’à dimanche, les ambassadeurs de Bordeaux charment les amateurs de vins à Hong-Kong pour la version de Bordeaux Fête le Vin dans l’ancien comptoir britannique. Ce sont plusieurs dizaines de milliers d’aficionados des vins de Bordeaux... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux Tasting : une 4e édition au Palais de la Bourse les 12 et 13 décembre Par Côté châteaux 23/10/15 11:50 C’est un nouveau rendez-vous très attendu des Bordelais,des Girondins, mais aussi de quelques touristes présents à la mi-décembre. Terre de Vins vous convie à son 4e Bordeaux Tasting en plein coeur de Bordeaux, avec les plus grands châteaux, des découvertes... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Rendez-Vous à Bordeaux 2: « mon manège à moi » revisité Par Côté châteaux 21/10/15 22:46 Un nouveau clip est désormais disponible pour vanter le charme de Bordeaux, son bien vivre et sa jeunesse. C’est « Rendez-vous à Bordeaux » – Opus 2 sur Vimeo. Bordeaux « tu me fais (décidément) tourner la tête… » Ce jeune couple de touristes est de retour... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux so Good les 20, 21 et 22 novembre prochains Par Côté châteaux 21/10/15 21:43 A vos tablettes, la 2e édition de Bordeaux SO Good s’annonce encore mieux que la première. En attendant mardi prochain la présentation du concept, Côté Châteaux et la CCI vous mettent l’eau à la bouche. Rendez-vous les 20, 21 et 22 novembre prochains à... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

La Fédération des Grands Vins de Bordeaux conteste la lgv : « un tracé qui ignore l’existence du vignoble bordelais » Par Côté châteaux 19/10/15 14:16 La Fédération des Grands Vins de Bordeaux, qui rassemble l’ensemble des producteurs d’AOC de Bordeaux, réagit fermement suite à la décision de l’Etat prise fin septembre, de valider le projet de Lignes à Grande Vitesse (LGV) reliant Bordeaux à Dax et Toulouse,... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Le touriste à Bordeaux vaut son pesant d’or Par Côté châteaux 16/10/15 13:40 C’était aujourd’hui la restitution de l’étude du cabinet Protourisme sur l’impact économique du tourisme sur l’agglomération bordelaise en 2014 et 2015. Près de 8,7 millions de nuités ont été réalisées sur Bordeaux Métropole en 2014. En 2014, Bordeaux Métropole... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Nao Victoria est arrivé dans le port de la lune à Bordeaux Par Côté châteaux 14/10/15 18:35 Un bateau mythique a accosté dans la capitale mondiale du vin. A Bordeaux, le bateau espagnol, Nao Victoria, est une réplique de celui qui, le premier, boucla un tour du monde au 16e siècle, sous le commandemant de Ferdinand Magellan. Le premier tour du... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

5,8 millions de visiteurs accueillis à Bordeaux en 2014 : plus d’un visiteur sur deux a visité les caves et châteaux du bordelais Par Côté châteaux 07/10/15 14:47 L’attraction de Bordeaux se confirme. Elle fera l’objet d’un point presse vendredi 16 octobre par les acteurs du tourisme sur la saison 2015. La tendance oenotouristique se confirme. Ce sont très exactement 5,8 millions de visiteurs qui ont été accueillis... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

17e vendanges de l’aéroport de Bordeaux : la soif d’entreprendre Par Côté châteaux 06/10/15 21:31 A 10h30 ce matin, la CCI de Bordeaux a donné le coup d’envoi de ses 17e vendanges de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac. 50 chefs d’entreprises ont retroussé leurs manches et joué de sécateurs pour ce fameux millésime 2015. Un petit vignoble de légende entretenu... Vendanges Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Laurent Moujon et Wei Feng lancent un livre d’accords mets chinois et vins de Bordeaux Par Côté châteaux 30/09/15 22:07 C’est une idée originale qui va faire le buzz : Laurent Moujon, créateur de la collection de guides « Bordeaux patrimoine mondial et ses routes des vins », a eu cette révélation de créer un livre de recettes de mets de 16 provinces chinoises associées aux... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Pique Caillou, l’un des 6 derniers châteaux dans l’agglomération de Bordeaux Par Côté châteaux 30/09/15 07:00 Château Pique Caillou compte parmi les 6 derniers châteaux viticoles en ville, à l’intérieur de la rocade de Bordeaux, avec Haut-Brion, la Mission Haut-Brion, les Carmes Haut-Brion, Pape-Clément et Luchey-Halde. Tous les autres ont tantôt été vendus ou... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Pleins les yeux depuis le Bordeaux River Suite pour le dernier feu d’artifice de Bordeaux Par Côté châteaux 26/09/15 22:08 C’était hier le dernier feu d’artifice du Symposium du même nom tiré depuis la Garonne, un délice. Un spectacle qui a ravi des milliers de spectateurs massés le long de la Garonne et une poignée de personnalités et amis du monde du vin invités par Sylvie... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Des vignes bi-centenaires vendangées place de la Victoire à Bordeaux Par Côté châteaux 24/09/15 11:12 C’était hier en fin d’après-midi l’attraction du côté de la place de la Victoire à Bordeaux. Une nacelle avait été dépéchée sur le site pour effectuée la récolte du millésime 2015 sur une vigne vieille de 200 ans… Avec comme maître de cérémonie Olivier... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Gordon Ramsay enchaîne les interviews avant de passer aux plats au Grand Hôtel de Bordeaux Par Côté châteaux 23/09/15 22:05 Le fort en gouaille, le chef écossais Gordon Ramsay, l’alter égo de Philippe Etchebest (situé juste en face), a pris les rênes du Pressoir d’Argent. Cette journée était dédiée aux interviews télés, radios et de presse écrite au Grand Hôtel de Bordeaux.... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Bernard Farges annonce un ralentissement de 7% des ventes de Bordeaux vers la grande distribution et en Europe mais une forte reprise des exportations vers la Chine Par Côté châteaux 23/09/15 21:26 Alors que les vendanges sont partout sérieusement entamées et dans de bonnes conditions, le Président du CIVB dresse un bilan mitigé mais qui montre des signes positifs. Ainsi un recul de 7% sur le marché français des grandes et moyennes surfaces, mais... Bordeaux Chine Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

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