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Cité du Chocolat Valrhona, à Tain l'Hermitage Par Chroniques Vineuses 08/09/14 07:21 A la faveur d'un passage en Vallée du Rhône, pour l'AOC Saint Joseph, j'ai pu combiner une plaisir solide à ceux, liquides, ceux-là, que les syrahs et les marsannes de l'endroit m'avaient procuré. Je profite de ce billet pour remercier Laurent Courtial... Hermitage Chocolat Ajouter à mon carnet de dégustation

Porto et chocolat, mariage d'amour et de feu Par Chroniques Vineuses 22/12/13 00:36 Porto et chocolat. Bon, dit comme ça, voila qui semble un peu banal. "Bien sûr que le Porto se marie bien au chocolat". C'est dans tous les guides, dans tout les recueils de recettes de desserts. C'est vieux comme Mérode. Voire. De quel Porto parle-t-on,... Chocolat Ajouter à mon carnet de dégustation