Blogs Vins - Cabernet sur Chroniques Vineuses
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Boschendal "1685" Shiraz Cabernet 2012
Par Chroniques Vineuses
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13/11/14 11:12
Syrah et Cabernet. Voilà un attelage intéressant, malheureusement peu courant en France vu qu'il s'agit, d'un côté, d'un cépage de la vallée du Rhône, et de l'autre, d'un cépage atlantique. Les Sud-Africains n'ont pas de ces pudeurs, les Australiens non...
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La belle famille recomposée du Cabernet Sauvignon
Par Chroniques Vineuses
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21/03/14 10:25
Pas évident de suivre les frasques des cépages de génération en génération. Ceux-ci semblent trouver un malin plaisir à brouiller les pistes. En plus, ils n'ont aucune morale, aucun sens des convenances, ne respectent aucune frontière, ni provinciale ni...
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