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Quel vin avec les asperges Quel vin avec les asperges Par Blog Vinizos 14/04/15 19:02 Ah l’asperge ! Réputée comme étant le « casse-tête du sommelier » notamment à cause de son caractère végétal et de son amertume, l’asperge n’en est pas moins un délicieux légume de saison qui nous ravit en de mars jusqu’en juin avec un pic en avril. Sortons...

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