Les Blogs Vins - Bâtard Montrachet
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Climat Grand Cru: Criots Bâtard Montrachet
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31/12/13 13:04
Criots est le plus petit des grands crus blancs bourguignons si l'on exclu la confidentielle production de Musigny blanc du Comte de Vogüe. Petit bout de terre regardant le sud sur une fin de pente étroite, située sous le Bâtard de Chassagne - ce rectangle...
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Bienvenues Bâtard Montrachet 2002 - jc Bachelet et Fils
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02/08/13 00:00
Bienvenues Bâtard Montrachet 2002 - Domaine Jean Claude Bachelet et fils à Saint Aubin Le petit cru des Bienvenues est positionné juste sous le Bâtard et contre les Pucelles. Ce climat en faible déclivité est composé de sols calcaires marqués par des argiles...
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Bâtard-Montrachet 2002 - Bachelet Ramonet
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27/04/13 10:42
Le domaine Bachelet Ramonet vendange avec une machine une partie de ses climats mais je n'ai jamais ressenti de peoblème de pureté dans leurs crus, il est vrai que ce n'est pas le domaine que je déguste le plus souvent, mais tout de même, il s'en sort plutôt...
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Bâtard-Montrachet 2005 - Ramonet
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19/04/13 16:44
Je me souvenais d'un merveilleux Montrachet 2005 bu en pleine jeunesse chez JM Pillot à Chassagne. Ce Bâtard avait donc un sérieux challenge à relever et je puis signifier après coup qu'il s'en est parfaitement tiré. Vin riche et sauvage qui commence à...
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Bienvenue Bâtard Montrachet 1999 - Paul Pernot
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19/04/13 16:42
Le Bienvenue est un cru d'élégance qui brille par sa sensualité et son éclat. Proche des Pucelles ou encore des Charmes murisaltiens, il paraît parfois fluet jeune, alors sue l'âge lui apporte de la consistance. Vin de haute gastronomie il faut absolument...
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Bâtard Montrachet 2003 - Domaine Paul Pernot et ses fils
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08/04/13 07:00
Le domaine Pernot situé à Puligny exploite une merveilleuse série de crus de haut niveau avec en point d'orgue deux parcelles de Puligny-Folatières ne mesurant pas moins - au total- de trois hectares. Il produit également un Bâtard Montrachet situé pour...
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Bienvenue Bâtard Montrachet 2010 - Ramonet
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06/04/13 08:00
coup de coeur Si le Bâtard s'accommode parfaitement avec le homard je crois que le Bienvenue plus souple forme un bel accord avec le bar ou un Dos de cabillaud. En effet sis entre Pucelles et Bâtard, ce petit cru possède une finesse qui le positionne comme...
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Bâtard-Montrachet 2004 Domaine Blain-Gagnard à Chassagne-Montrachet
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24/01/12 09:54
Le domaine exploite près de 50 ares en Bâtard-Montrachet, 34.45 ares provenant de la famille Delalgrage-Bachelet et 14 ares achetés à la famille Urena-Lancier de Meursault il y a une vigntaine d'années. Entièrement situé sur le finage de Chassagne ces deux...
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Bâtard-Montrachet 2008 Morey-Coffinet
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24/01/12 09:51
Je vais en surprendre sans doute plus d'un mais j'aime beaucoup les Bâtard. Climat estimé par les meilleurs connaisseurs comme êtant la plupart du temps inférieur au Chevalier. Bien entendu cela ne lui enlève pas son statut de vin "mythique" et de nombreux...
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Hospices de Beaune 2011, j-83: Une cuvée, une histoire: Bâtard-Montrachet Grand Cru Cuvée Dames de Flandres
Par Hospices-beaune
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29/08/11 09:30
Bâtard-Montrachet est un nom qui résonne à travers les plus grands vins de Bourgogne; découvrez le Bâtard-Montrachet Grand Cru Cuvée Dames de Flandres du Domaine des Hospices de Beaune. COMPOSITION Cette cuvée est composée à partir de la parcelle suivante:...
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Bienvenues Bâtard Montrachet 2005 - Domaine Leflaive à Puligny-Montrachet
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08/05/11 19:52
Le petit cru des Bienvenues est positionné juste sous le Bâtard et contre les Pucelles. Ce climat en faible déclivité est composé de sols calcaires marqués par des argiles assez lourdes. De couleur brune, presque noire, ces terres assez lourdes en surface...
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Bâtard Montrachet 1992 - Domaine Pierre Morey
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11/04/11 19:12
Bâtard Montrachet 1992 Pierre Morey Le millésime était bien mûr et nombre de vignerons pensaient dans la commune que les vins ne se conserveraient pas très longtemps. 17 années plus tard de nombreuses bouteilles sont pourtant encore pleine d'énergie et...
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Bienvenues Bâtard Montrachet 2002
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17/01/11 07:51
Bienvenues Bâtard Montrachet 2002 - Domaine Jean Claude Bachelet et fils à Saint Aubin Le petit cru des Bienvenues est positionné juste sous le Bâtard et contre les Pucelles. Ce climat en faible déclivité est composé de sols calcaires marqués par des argiles...
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