Les Blogs Vins - Australie - 2

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Kalleske Clarry’s red 2008 (Australie) Kalleske Clarry’s red 2008 (Australie) Par le goût du vin 11/04/10 09:50 Attiré par des notes dytirambique de Robert Parker sur ce vigneron, existant depuis 5 générations, une bouteille pour faire un essai ….Culture raisonnée, grenache (60%), syrah (30%) et mourvèdre. Pigeage et remontage régulier. Elevage en barrique de plusieurs...
Mc pherson shiraz 2008 (Australie, sud est) Mc pherson shiraz 2008 (Australie, sud est) Par le goût du vin 08/04/10 09:10 J’apprécie beaucoup le cépage Syrah en cépage unique …(voir commentaires sur tissus de Syrah , en autre dans la rubrique vallée du rhône) ….Aussi , j’aime tester de nouveaux terroirs , façon de vinifier etc ….Ici, les vins sont récoltés pendant la nuit,...
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